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德国肉用美利奴羊，原产于德国萨克森州农区，是通过泊列考斯和英国莱斯特公羊与德国原产地的美利奴母羊的杂交培育而成。这种羊不仅个体大、产肉多、肉质好，还具有毛产量高、毛质好的特性，是肉毛兼用的优秀父本。
肉羊界中的“全能选手”，不仅长得高大雄壮，还拥有一身浓密而高质量的羊毛。无论是公羊还是母羊，都无一例外地没有角，颈部和体躯光滑无皱褶。体格健壮，胸宽深，背腰平直，肌肉丰满，后躯发育良好。被毛呈白色，毛密且长，弯曲明显。
成年公羊体重可达100 ~ 140kg，成年母羊体重在70 ~ 80kg之间。羔羊生长发育迅速，日增重300 ~ 350g，短短130天，屠宰前活重可达38 ~ 45kg，胴体重18~ 22kg，屠宰率高达47% ~ 49%。繁殖力强，性早熟，产羔率可达150% ~ 250%。
早在20世纪50年代末期，我国就从德国引进了上千只德国肉用美利奴羊。它们与蒙古羊、西藏羊、小尾寒羊等品种杂交，后代在毛质和生长发育方面有了显著改善，产肉性能出色，成为了内蒙古细毛羊的父系品种之一。
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