炎炎夏日，最令人向往的莫过于那清凉的冷饮，尤其是家中的半大小子，更是难以抵挡冷饮的诱惑。都说“孩子屁股三把火”，天气炎热时，冷饮几乎成了他们的必备品。然而，市面上的冷饮动辄十几元，还难保没有添加各种化学物质。作为家长的我们，怎能不为孩子的健康着想？
自己动手，丰衣足食。今天，我要教大家制作一款美味又健康的抹茶雪糕。它的味道，比哈根达斯还要香滑，而成本只需几元钱。你还舍得花大价钱去购买吗？
回想起我小时候，最喜欢吃的雪糕才5分钱一根，那时还用粮票换雪糕呢。一周只能吃一次，每次都小心翼翼地用舌头慢慢舔着，然后期待着下一周的美味。现在的孩子真是幸福，想吃就能自己动手做。天气一热，看见绿色的食物就让人心情愉快，那就来一款抹茶雪糕吧，让我们一起看看它的制作过程有多么简单。
抹茶雪糕
雪糕，作为一种冰冻类的奶类甜品，其历史可以追溯到700多年前，曾是王公大臣及贵族的专属。如今，随着社会的进步，雪糕已走入寻常百姓家。然而，近年来有媒体曝光，低价雪糕滥用添加剂，令人堪忧。因此，自家制作雪糕，不仅美味，还吃得放心。
所需材料：抹茶冰淇淋粉、东菱无线料理机、凉开水以及冻雪糕的模具。
制作步骤
- 准备阶段：将抹茶粉倒入料理机玻璃杯内，按照1:2的比例加入纯净水或凉开水，然后使用料理机自带的打蛋器搅拌均匀。
- 搅拌阶段：盖上盖子，将电机旋上，按下开关。若喜欢口感清爽，只需打20秒；若喜欢如冰淇淋般的顺滑口感，可打40秒左右。
- 装模阶段：提前将冻雪糕的模具洗净并沥干水分，插入冰棒棍，然后倒入抹茶冰淇淋液，约九分满。
- 冷冻阶段：将模具盖上盖子，放入冰箱冷冻。建议冷冻一天一夜后再脱模，确保成品完美。
小贴士：搅拌冰淇淋粉时，必须使用烧开后的凉开水或可直接饮用的纯净水，切勿使用自来水，以免不卫生。若没有料理机，也可使用打蛋器搅打至细腻。这款料理机不仅可用于打蛋，还可用于搅拌肉馅、辅料等，实为厨房小帮手。
今天的美食分享就到这里，我是舞之灵小食堂，致力于将普通食材做出家的味道。希望大家继续关注我，共同探索更多美食。此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。
