“冬至大如年”，这句流传千年的俗语，透露出冬至在民间的非凡地位。如今，冬至即将来临，在这个古老的节气中，人们常通过一系列仪式和活动，祈求来年好运和平安。那么，明日冬至，到底该如何度过？我们一起来探讨。
01、冬至“3要躲”
冬至，通常落在公历12月21至23日之间，当太阳抵达黄经270°，北半球迎来一年中阳光照射时间最短的时刻，“昼短夜长”至此达到极致。而今年的冬至，精准定格在12月21日下午5点20分20秒，为128年来最早的一次。
冬至在古代十分受重视，有“日南”、“至日”，乃至“岁首”、“亚岁”等多种称呼，重要性不言而喻。早在春秋时代，中国便以土圭观日，测定冬至，使之成为24节气之首，亦是传统节日。古时冬至如同春节，因而有“冬至如大年”的说法。每当冬至之时，人们庆祝新岁到来，视其为天地阳气回升、大吉之日，祭祖、聚餐等习俗由此衍生，汉代兴起，唐宋繁盛，流传至今。
这一天，北半球迎来了最长黑夜，反而白昼为最短，但之后日渐长夜渐短，农谚云“吃了冬至面，一天长一线”就是这个道理。
当然，冬至的到来，也预示着一年中最寒冷的时段即将开启，“热在三伏，冷在三九”，数九寒天，以三九最冷，而与之相反的是夏季的三伏天。
民间也有冬至“3要躲”的说法，一是要“躲风”，每年冬至前后，北风凛冽，体质弱者易受风寒，因此大风天气应尽量避风，出门时围巾、帽子不可少；二躲寒，早晚温差大，北方尤甚，因而大家要减少外出，保暖防病；三“躲汗”，冬日穿衣多，背部易出汗，及时擦拭，避免着凉，中医更强调冬季养藏，不宜剧烈运动，大量排汗。
02、4要吃
冬至，作为一年中最为寒冷的时节，人们不仅要注意保暖，更要懂得如何顺应天时，通过合理饮食来调养身体。在冬至这天，各种进补食材和习俗纷纷登场，既暖身又暖心。
1、吃饺子、馄饨
吃饺子是北方冬至的重要习俗。这一习俗源于对“医圣”张仲景的纪念。相传他冬至时用面皮包裹羊肉、辣椒等驱寒药材，做成“驱寒矫耳汤”，救治了冻伤耳朵的乡亲们。后来，人们便模仿这种做法，冬至吃饺子成了北方人的传统。饺子不仅美味，还寓意着“招财进宝”，寄托了人们对美好生活的期盼。
对于老北京人，冬至吃馄饨的习俗同样源远流长。馄饨的形状类似古代的元宝，寓意财富满满。此外，馄饨还承载了人们对和平生活的向往，因为馄饨之名取自古代匈奴首领“浑”与“屯”的谐音，人们希望吃掉馄饨后，能平息战乱，过上安稳日子。
2、吃汤圆
在南方，冬至吃汤圆是不可或缺的传统。汤圆象征着团圆和美满，家家户户围坐一起，共享这甜蜜的美食。吃汤圆的数量还与年龄挂钩，如今年18岁就要吃上18个汤圆，寓意岁岁平安，年年增长。而吃汤圆也讲究双数，寓意好事成双，幸福美满，就算年龄为奇数，也主张吃上双数汤圆。
3、吃腊肉
腊肉也是冬至餐桌上的常客，在四川、湖南等地，腌制腊肉是十分重要的习俗，很多人都会在这一天拿出腊肉美美吃上一顿。腊肉肥而不腻，瘦而不柴，独特的口感让人回味无穷，而将其放在米饭锅内蒸煮，香气更是四溢。
广东一些地区则有吃“冬至肉”的说法，也就是“烧腊”，为餐桌上必不可少的美食，寓意鸿运当头，步步高升。
4、吃羊肉
羊肉是冬至进补的首选，自汉代刘邦赞誉樊哙煮的羊肉鲜美后，冬至食羊便流传开来。寒冬腊月，一碗热腾腾的羊肉汤下肚，全身暖和，羊肉性温补，富含蛋白质而脂肪少，是冬日里驱寒暖身、补气血的上佳之选。除了羊肉，姜汤也是驱寒良品，一碗姜汤下肚，暖身又提高免疫力。
此外，冬至喝腊八粥也是传统习俗之一。腊八粥由多种食材熬制而成，营养丰富，温补身躯。而对于冬泳爱好者来说，冬至更是锻炼的好时机，他们在冰天雪地中畅游，强化体质，驱寒暖身。
03、5要做
1、祭祖
在古代，祭祖是冬至最为庄重的一项活动。帝王会来到郊外展开祭天大典，在文武百官的见证下，祈求平安和吉祥，希望新的一年里百姓安居乐业。当然，这一天朝廷也会放上一天假，官员们会用美食招待亲友前来，过上一个安乐的节日。而老百姓们，也会用自己的方式祭祖，他们会在祠堂中摆上贡品，点燃蜡烛，祭拜先人，希望子孙后代可以平安健康。这一习俗不仅体现了对祖先的敬仰，更寄托了人们对未来的美好期盼。
2、画九
在古代，“画九”是民间颇有特色的民俗活动，人们会去大街上购买“九九消寒图”，从冬至这天算起，每天都要画上一笔，待到“消寒图”画满了后，这“九九”也就过去了。而今天来看，数九依旧有科学哲理，比如“三九冰上走”，说明了三九是一年最冷的时候，和现代气象学的数据分析相符。
3、赏梅
冬至也是赏梅的好时节，此时梅花在严寒中绽放，彰显其铮铮铁骨，因而每到这个时候，总有不少人踏雪寻梅，将其视为一桩雅事。而梅花在寒冬开放，也为冬天增加了很多乐趣和新意。
4、酿米酒
在苏州等地，冬至有酿米酒的习俗，称为“冬酿酒”。这种米酒加入桂花在其中，增添了不一样的酒香，让人十分陶醉。而待到春节前后，米酒刚好酿造完成，此时大家就会将其拿出来享用，滋补还又能活络筋骨、驱寒暖身，寓意着团圆和美满。
5、赠送孩童鞋帽
早在汉代时，就流行起了舅舅、姑姑给外甥、侄子赠送鞋子的习俗，为的就是希望他们成长中能够顺心顺意、健康快乐，也意味着孩子又增加了一岁。当然，手工刺绣的鞋帽更是十分珍贵，通常女孩鞋帽上多会刺上花鸟图案，男孩则为虎、狮、豹等猛兽，体现了长辈对晚辈的关爱与期望。
04、6忌讳
1、忌回娘家
冬至这天，家家户户都忙着团圆，嫁出去的女儿不宜回娘家。按老一辈的说法，这会引发家庭风波，带来不利影响。再说，这天外面天寒地冻，出远门容易生病。
2、忌夜间出门
冬至是一个祭祀的日子，人们会给先人们扫墓添坟，因而民间认为这天晚上尽量别出门，不然“阴气”重，可能会碰上脏东西，因此大家要早早休息，养精蓄锐。
3、忌开市
古时冬至，家家忙着过节，开市也没人买东西，所以这一天是不能开市的。但今天就不同了，商人们将闭市时间移到了春节期间，毕竟冬至不再具备节日属性了。
4、忌同房
在民间看来，夫妻在这一天是不能同房的，原因是冬至阴气最重，阳气反遭压制，同房不利于阴阳调和。
5、忌熬夜
冬至之时，“一九”也就开始了，此时气温将逐步走低，此时熬夜最伤身体，容易引发心脑疾病，特别是老年人。所以，要养成早睡早起的好习惯，等太阳初升时起床，锻炼身体，增强抵抗力。
6、忌借钱
今年的冬至是“破日”，而这一天是忌回向别人借东西的，不然容易给别人带去厄运，而自己也尽量别去借他人物品，特别是钱。
以上这些冬至习俗和忌讳，都是老一辈人的生活经验总结而来的，为的就是希望家人平安幸福。
