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湖北日报讯（记者周三春、通讯员刘秋娥、吴申畅、王思奇、实习生江婉婷）——澳门人钟爱的葡式蛋挞，其背后是新鲜的鸡蛋与江汉平原的深情连结。12月20日，荆州市荆州区内的湖北宇祥畜禽有限公司每周发往澳门的鲜鸡蛋量竟超过100万枚，这不仅是内地与澳门经贸合作的生动实例，更是情感与美食交织的美好篇章。
在宇祥畜禽的蛋品加工车间，自动化保洁蛋生产线日夜不息地运转。自2004年成立以来，宇祥公司以其严格的质量控制与持续创新的产品线，赢得了澳门市场的广泛赞誉。如今，该公司已成为澳门市民餐桌上的常客，鲜鸡蛋的市场份额占比高达90%。
为确保每一枚鸡蛋的品质，宇祥公司不惜重金引进国际先进养鸡和蛋品加工设备，并建立了全面的溯源体系。同时，公司积极与多所高校机构合作，实现产学研的无缝对接，不断提升产品附加值和市场竞争力。至今，公司已拥有11项实用新型专利和两项商品加工流水线的著作权。
在澳门回归祖国25周年之际，宇祥公司的负责人冯林向澳门同胞表达了深深的祝福。他表示，作为内地企业，他见证了内地与澳门经贸合作的不断深化，并为能够为澳门市场提供优质的蛋品感到无比自豪。
“我们将持续创新、不懈努力，将这份来自内地的心意与关怀，完美地送达澳门同胞千家万户的餐桌上。”冯林坚定地说。
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