早在2014年，大豆市场就全面开放，市场化改革后，大豆价格逐年下跌，从13年的2.4元/斤跌到17年的1.6-1.7元/斤，此后一直维持在这个价格水平，导致许多农民不愿再种植大豆，毕竟种植收益微薄。
然而，2020年3月开始，国产大豆迎来了持续反弹，最高价涨至5300元/吨，创下了新纪录，相比17年则是涨了40%以上，东北大豆报价普遍在2.6-2.7元/斤，这可是10年来的最高价。
进入2021年，大豆行情继续上涨，目前东北大豆已成功突破3元大关，最高涨至6200元/吨，相比去年同期大涨55%，如此利好的行情让很多人对未来的大豆市场充满了期待。大豆之所以涨，归根结底还是豆制品的消费需求增加，毕竟蔬菜价格虚高，肉价高涨，消费者纷纷将目光转向了豆制品。
大豆作为4大主粮之一，只因产量太低，没有成为官方认定的第4大主粮，但大豆的年消费需求不输小麦，一年高达1.2亿吨，而2020年总产收才1960万吨，进口了1.033亿吨。
由于国际上对大豆的需求增加，再加上我国的疯狂购买，巴西、美国库存创新低，美国大豆也已涨至七年来最高点。而巴西的大豆尽管迎来了上市，但受雨水原因，目前的采收进度才35%，2个月收割进度才这么点，这并不是一个太好的信号，可能接下来大豆还会继续上涨。
近期，阿根廷也传来了不好的消息，该国气候比较干燥，大豆的生长状况不佳。如果未来10天降雨不多，那会导致30%的大豆作物单产下滑，这还会继续带动美豆的上涨。
从官方数据来看，我国1-2月份进口的大豆总量为1341万吨，相比2020年同期则是少了10万吨，这主要因为巴西上市减慢，出口受损。
尽管进口大豆价格在不断上涨，但比起本土大豆依旧有价格优势。据悉，2020年国际大豆进口到我国为1.4元每斤，但今年已经涨至1.9元一斤，进口大涨了36%。
当然，国内大豆比进口大豆上涨也是应该的，毕竟进口的多是转基因豆，种植成本低，产量高，多用于饲用和榨油，而国产大豆主要是豆制品。就拿俄罗斯来说，非转大豆进口到国内成本就非常高。
近期玉米行情持续低迷，中储粮带动降价，山东、东北多地企业跟着调低价格，跌幅在10-40元/吨，目前北港报价已跌到年前水平，南方地区更是低迷运行。
目前深企消费需求不是太高，酒精企业开机率53%，淀粉行业67%，这就意味着对玉米需求有所减少，很难支撑玉米价格。当然，带动玉米下跌的主因是贸易商加快抛售玉米，从而让短期内玉米供应充足，企业纷纷调低报价。
很多人问，玉米下降，是否会带动大豆的下跌呢？这是必然的，毕竟它们主要的需求都是饲料，近期玉米下跌，饲企也加大了对豆粕的压价，部分地区豆价也随之下跌。
从3月11日的行情来看，山东报价在3.12-3.5元/斤，山西报价为3.3-3.4元/斤，河北报价为3.28-3.35元/斤；河南报价为3.1-3.45元/斤；江苏报价为3.5-3.9元/斤。
安徽报价为3.38-3.42元/斤，其中亳州跌了1分，报价为3.39-3.42元/斤；湖北报价为3.55-3.85元/斤；湖南报价为3.65-3.75元/斤；黑龙江跌幅为2-3分，目前报价为2.78-3.1元/斤；吉林报价为2.91-3.1元/斤，内蒙跌幅为2分，报价为2.83-2.98元/斤。
尽管近期东北部分地区的价格下跌，但主要是因为东北玉米的下跌，不过跌幅不会太持久，毕竟从3月起，大豆行情一直坚挺。大豆行情依旧居高不下，东北地区还在3元的高点，毕竟豆制品的消费需求比较高，豆制厂的加工率有所提升，本身大豆就比较短缺，此次更是乘着东风涨价。
今年官方也指出了要打响大豆保卫战，加大大豆的生产面积，这对刺激价格上涨有上升的基础。而我国的大豆进口量这么大，且如今的进口价格在持续上涨中，这意味着今年的豆价很难下跌，大豆行情还会继续坚挺下去。
就目前来看，我国还会继续加大对大豆的进口量，而随着全球大豆供应紧张的背景下，我国也会加大大豆储备，从而加大进口，因此手里还有余粮的农民，不需要担忧接下来行情下跌。
